گوشت چرخ‌کرده میکس

ترکیبی بهینه از گوشت گوساله و گوسفند با درصد چربی کنترل‌شده (۱۵ تا ۲۰ درصد). دارای بافت یکنواخت و چسبندگی عالی، مناسب برای کباب کوبیده، کتلت و همبرگر. نام انگلیسی روی برچسب: Beef & Lamb Mince · واحد: کیلوگرم مشخصات فنی بسته‌بندی: • نوع ظرف: ظروف ترموفرمینگ پلی‌پرپیلن (PP) گرید غذایی. این ظروف به دلیل مقاومت بالا در برابر تغییرات دمایی و عدم واکنش با بافت پروتئینی، استانداردهای بهداشتی لازم برای توزیع گوشت تازه را دارا هستند. • فیلم پوششی: استرچ PVC بهداشتی (Food-Grade). دارای خاصیت ضد‌بخار (Anti-Fog) و تنفس‌پذیری کنترل‌شده برای جلوگیری از فساد زودرس و حفظ شفافیت محصول در یخچال. • پد جاذب: پد سلولزی بهداشتی (Absorbent Pad) تعبیه‌شده در کف ظرف جهت مدیریت خون‌آبه، حفظ خشکی سطح گوشت و جلوگیری از رشد میکروبی. • مجوزها: محصولات دارای پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو و تحت نظارت دقیق سازمان دامپزشکی کشور بسته‌بندی و عرضه می‌شوند.